torsdag 26 januari 2017

Degigt

Jag har inte gjort något nyårslöfte om att "börja blogga igen" eller något liknande. Jag vet inte heller om det här blit årets enda text. Men jag tycker det är så roligt att läsa gamla bloggtexter att jag väl lika gärna kan skriva en då och då, så finns det något att se tillbaka på.

En ledig dag. Den första den här veckan. Barnen har sett fram emot den och jag med. Jag jobbar ju inte så mycket, 3-4 dagar i veckan, men ändå är det roligt att efter 3 dagis-/jobbdagar ha en dag utan program. Fast helt utan planer är vi inte. Jag sade redan för några dagar sedan åt barnen att jag tycker vi skulle kunna baka något idag, så ett sånt löfte är man ju tvungen att hålla.

Jag kunde bara inte riktigt bestämma mig. Det hade varit tal om semlor (finlandssvenska semlor alltså, dvs bröd. Små runda.) men samtidigt har jag blivit påverkad av alla supersmasksiga bilder på fastlagsbullar (svenska semlor alltså, bara för att göra det här riktigt oklart) som snurrat på social media på senaste tiden. Jag förstår inte hur någon på allvar kan fundera på vilken av årstidens bakverk är godare, runebergstårtor eller fastlagsbullar. Det är ju helt självklart och oomstridligt.

Så det blev både och. Förstås. För more is more. I alla fall då det kommer till bakning. Det är mitt motto.

Erika fick till uppgift att laga semledeg och Ian fick till uppgift att laga bulldeg. Jag var arbetsledare.








Semlorna var faktiskt en positiv överraskning och receptet var superenkelt.